سلطة الروب بالخيار – طريقة تحضير و تقديم سلطة الروب بالخيار

0
8
سلطة الروب بالخيار
سلطة الروب بالخيار

كيفية عمل سلطة الروب بالخيار

سلطة الروب بالخيار سهلة جدا و لا تحتاج منا الكثير من الجهد و تعتبر من الأكلات اللذيدة و الصحية ،و تتميز بكونها كونها خفيفة و تعطي مذاقًا شهيًا لجميع الوجبات. يقدم لك موقع جانب مشرق طريقة عمل سلطة الروب أو الزبادي بالخيار .

خصائص الطبق :

  • الصعوبة:  سهل.
  • وقت التحضير: خمس دقائق.
  • عدد الأشخاص:  شخصان ( يمكن زيادة المكونات ادا كان عدد الأشخاص كثير ).

لتحضير سلطة الروب بالخيار سنحتاج للمكونات:

  1. حبتان من خيار كبير الحجم مقشر ومقطع مكعبات.
  2. 2 كوب من  الروب (كوب 200 جرام).
  3. ثوم مهروس ( حسب الذوق )
  4. ملعقتان بقدونس مفري.
  5. واحد ملعقة صغيرة من النعناع الجاف.
  6. ملح وفلفل حسب الذوق.
  7. و للتزيين نحتاج لأوراق نعناع طازجة.

طريقة طهي سلطة الروب بالخيار :

الطريقة سهلة جدا, و هذه هي المراحل :

  1. قومي بأخذ وعاء عميق ثم ضعي فيه كل من الروب وتبلي بملح وفلفل، ثم ضعي الثوم المهروس والبقدونس المفري والنعناع المجفف و حركي حتا تتجانس المقادير.
  2.  وزعي الروب فوق الخيار وقلبي حتى تمتزج المقادير، وزيني بأوراق النعناع الطازجة، وقدمي هذه السلطة مع اللحوم والدواجن المحمرة والمشوية، بالهنا والشفا.

الطريقة الثانية لتحضير سلطة الروب بالخيار:

سلطة الروب بالخيار
سلطة الروب بالخيار

المقادير التي نحتاج:

  • 2 علبة زبادي.
  • ربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف مفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز.
  • ملح و فلفل أسود بسيط حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • عصير نصف ليمونة.
  • فص ثوم صغير مطحون.

الطريقة:

  1. قومي باعداد الخيار بتقشيره الى قطع صغيرة و مفرومة.
  2. افرمي الثوم حتي لا يكن ملحوظًا في السلطة.
  3. قومي بخلط كل من المايونيز مع الزبادي و عصير الليمون مع  زيت الزيتون و الملح و الفلفل و النعناع جيدًا.
  4. ضعي الثوم المفري و اخلطيه جيدًا ثم ضعي الخيار على الخليط السابق و قلبيهم.
  5.  غطي سلطة  الزبادي 30 دقيقة بالثلاجة قبل التقديم.
  6. قدميها مع البطاطس و الدجاج و اللحم المحمر، زينيها بورق النعناع أثناء التقديم.

سلطة الروب بالخيار سهلة و سريعة و يمكن تحضيرها مع الدجاج أو اللحم. بالصحة و العافية.

التعليقات
مشاركة